懷孕期間吃什麼最好
懷孕了,作為孕媽咪的你在各方面都要注意一些,飲食也應格外講究一些,那麼到底那些該吃那些不該吃呢?你心裡一定要有個譜。 懷孕期間吃什麼最好?
懷孕期間吃什麼好
(01)多食新鮮的瓜果蔬菜,可供給孕婦對維生素A、C以及鈣和鐵的需求。
(02)多吃粗糧,少食精製的米、面,因為玉米、小米等粗糧含維生素B和蛋白質比大米和麵多。
(03)多吃穀類、花生等,因為這些食物中含有大量易於消化的蛋白質、維生素B和C、鐵和鈣質等。
(04)每天可加食1—2個雞蛋,因為蛋類含有豐富的蛋白質、鈣、磷和各種維生素。
(05)多晒太陽,使機體產生多種維生素D,以保證胎兒骨骼生長的需要。
(06)多注意補充微量元素,如鋅、鎂、碘、銅等。在動物類食品、豆類、穀類、蔬菜中含有鐵、鋅、銅等、海味食品中含碘高。
孕期飲食基本原則
(01)胎兒在母體的子宮中將要生活280天左右。在這一期間,孕婦不僅擔負著自身的子宮和乳房增大,血容量增多等孕期供給,還要保證胎兒生長髮育所需的全部營養。如果孕婦在孕期不注意營養或是偏食,就會造成胎兒先天不足,使胎兒發育遲緩或異常,甚至早產。所以懷孕期間的婦女,每天怕攝取的食物,除了要供給自己每日所消耗和的能量外,還要供給正在生長中的胎兒的各種營養,所以無論在量和質方面,都要比一般人多。適宜的飲食原則上應多食用牛奶、肉類、魚類、 蛋黃等富於蛋白質的食物,以及綠色或黃色的蔬菜和水果等。
準媽媽營養總動員
(01)鈣是構成骨骼和牙齒的主要成分,機體機能的重要調節元素。在懷孕的時候寶寶身體也需要鈣,他會從母體中吸取。如果媽媽缺鈣,日後會腰痠背痛、過早骨質疏鬆,嚴重時會導致寶寶缺鈣。所以媽媽們在懷孕期間尤其要注意補充鈣,多吃以下幾種食物:1、奶類,如配方奶粉,乳酪(最好的天然鈣補充品);2、豆類及其製品,如黃豆、黑豆、豆腐等;3、河海產品,如紫菜、海帶,連骨吃的小魚、小蝦;4、木耳、野菜及某些蔬菜,黑芝麻,骨粉。
孕產婦食譜舉例
(01)早餐:1杯孕婦奶粉+1個雞蛋+主糧若干;
(02)午餐及晚餐:米飯或麵條+肉魚豆+蔬菜+亞麻籽油;
(03)午及下午加餐:水果2個;
(04)睡前加餐:1杯孕婦奶粉+少許硬果如核桃、杏仁;另外,多飲水、吃多種維生素礦物質補充片
孕期飲食有何營養要點
(01)攝入充足的熱能從妊娠進入中期以後,對熱能的需要量增多,應隨之增加飲食的攝入量。
(02)攝入足量的優質蛋白質蛋白質是人體重要的營養素,參與構成胎兒的組織和器官,調節重要生理功能,增強母體的抵抗力,維持胎兒腦發育,因此應從飲食中增加肉、蛋、奶、豆類食物的攝入,保證優質蛋白質的供給。
(03)入適量的脂肪,以植物性油脂為主在孕期脂肪除了供給孕婦能量外,還參與構成人體組織,尤其是提供胎兒生長髮育所必需的磷脂、膽固醇。但是過多的脂肪可能產生高熱能而導致孕婦肥胖,動物脂肪含有較多的飽和脂肪酸可能導致心腦血管硬化,因此應攝入適量的植物脂肪。
(04)糖類不能少糖類作為供給能量的最主要來源,應保證攝入佔所需總熱能的55~60%,以節約蛋白質,讓其發揮更佳的作用。同時糖類還是構成神經組織與細胞核的主要成分,也是心、腦等主要器官不可缺少的營養物質,具有保肝解毒的作用。
(05)維生素要適量維生素能調節人體內的物質代謝,需要量很小,但與人體健康密切相關。懷孕時對維生素的需要量增多,應在飲食中增加入量。但是脂溶性維生素(A、D、E、K)攝入過多可能發生中毒,反而對胎兒不利,因此應注意適量攝入。
(06)注意合理的營養搭配,平衡膳食孕婦的飲食必需富含各種營養素,營養合理搭配,既無不足,也不會過剩。營養不良會導致胎兒發育遲緩或流產,營養過剩也可能導致胎兒巨大及各種併發症,造成難產。合理的營養應當使飲食在質和量上都能滿足孕產需要。同時注意飲食的多樣化,做到粗細搭配,葷素搭配,既不偏食,也不挑食。
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