芝士和乳酪有何區別?芝士的熱量有多大?
芝士和乳酪是我們生活中常見的乳品,那他們之間有什麼區別呢?芝士的熱量又有多大呢?
操作方法
事實上,它們兩者指的是一種東西,即乳酪就是芝士。乳酪的英文是cheese,芝士就是它的音譯。而廣州香港地區粵語中,他們習慣叫乳酪為芝士。
乳酪是通過牛奶加工出來的高蛋白營養食品,一般呈黃色,營養價值豐富,口感淳滑,很受人們喜愛。
乳酪就是發酵後的乳製品,它相比於牛奶,營養濃縮了,卻因發酵而更加容易被人體吸收。
每100克芝士片熱量 大概是257 大卡,是普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的10%。所以,只是雖然好吃,吃多了還是會長胖的,要節制哦!
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