沒有烤箱怎麼簡單做披薩
很多人喜歡吃披薩,只是在外邊買一份披薩是很貴的喲,所以我們最好是在家裡自己動手只做披薩。今天告訴大家,沒有烤箱的時候該如何製作簡單披薩,味道也是很好的,趕緊學習起來!
操作方法
發麵
披薩也是可以用麵粉做的,麵粉加上兩個雞蛋和一點白糖,發酵粉加清水倒進麵粉裡,柔光滑並且發酵。
做麵餅
麵糰發酵好了之後,用擀麵杖擀成小麵餅,用筷子在上面均勻的插上孔,靜待五分鐘之後放進電餅鐺裡烙熟。
準備食材
一般披薩使用的食材有香腸、洋蔥、青紅甜椒以及芝士。這些食材全部按照你喜歡的方式切好待用。再勇一些洋蔥末和番茄汁炒出披薩醬,記得加點生抽和白糖調味。
悶披薩
剛剛做好的麵餅上面,把香腸片、青紅椒,以及芝士塊放在上面,然後放進平底鍋裡,記得要用不粘鍋的那種,蓋上鍋蓋,小火慢慢的煎,別糊鍋,芝士溶化了就可以吃了。
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