【美食】西瓜皮怎麼醃製好吃
西瓜皮脆嫩多汁,下次食用後不要扔掉了,可以用來攪拌著吃的。
操作方法
(01)用削皮器削去西瓜表皮,然後用勺子把西瓜肉刨掉,剩少許紅色的西瓜肉
(02)然後把西瓜皮切成大小均等的塊狀備用
(03)在西瓜皮中加入適量鹽,味精,少許生抽醃製兩小時左右
(04)取一隻小碗,倒入適量生抽,糖和醋在加入少許涼開水攪拌成糖醋汁
(05)準備些適量的剁椒備用,不喜歡吃辣的可以省去的
(06)然後把西瓜塊醃製出來的水倒掉,舀上一勺剁椒,倒入糖醋汁攪拌均勻即可開吃啦。
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