白菜燉蘑菇的做法
白菜帶有一絲絲清甜的味道,是許多人愛吃的美食之一,而蘑菇作為大山中的精靈,營養價值極高,那麼如果兩者混合在一起,會有什麼樣的效果呢?
操作方法
(01)新鮮的蘑菇洗淨,切成片,裝盤備用
(02)新鮮白菜洗淨,刮開,然後切塊,備用
(03)鍋中加油 待油8分熱時加入辣椒, 蔥薑蒜 老抽, 爆炒,然後加入白菜 翻炒1分鐘,
(04)再加入蘑菇片,翻炒至熟 大概需要3分鐘,然後加鹽,味精,花椒麵,炒勻,起鍋,就OK了
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