速凍湯圓怎麼煮做好吃
速凍湯圓怎麼做才好吃,其實要根據個人習慣和口味來定了。一般的都是放在鍋裡煮一下就可以吃了。但是也有一種是炸著吃的。今天我們就先看看煮是怎麼做的吧。
操作方法
(01)都知道速凍湯圓放到水裡煮,但是步驟可不是簡單的哦,到底怎麼煮,還有什麼時間放到鍋裡,放多少水,放到水裡後要煮多久,才能不粘鍋。
(02)先把從超市買回來的湯圓拿出來,速凍湯圓從超市買回來,建議放到冰箱的凍結層,因為你在超市裡,超市也是放到大冰櫃裡的。好了,首先拿出來,在正常溫度的環境下放著一段時間。
(03)然後開啟燃氣灶,鍋里加入水,開始燒水。水的量的大小應該多少合適,這個問題要根據你煮多少湯圓和你鍋的大小覺得,遵循一個規則,要把一會兒放入的湯圓全都沒入水中。
(04)水燒到沸騰的時候,這個時候小心地把湯圓放入水中去,放的時候一定要加倍小心,防止濺起的開水灼傷到自己。放下去,繼續燒。
(05)大概1-2分鐘,水再一次的沸騰的時候,湯圓就會浮起來,這個時候加一次冷水,再繼續燒水,等到第二次湯圓浮起來的時候,這個時候湯圓就可以了。
(06)出鍋的時候,如果是甜的,可以在湯水裡加入一些白糖,這樣和甜餡結合起來更好吃,如果是肉的鹹的餡料,可以弄些醬油等輔料加入湯水裡。
特別提示
出鍋的時候用勺子慢慢盛出來,要一次性都盛出來,因為時間長了,會粘鍋。
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