手工牛軋糖的做法,家庭式簡單手工牛軋糖
牛軋糖有好多口味,花生牛軋糖,抹茶牛軋糖,咖啡牛軋糖等等都是人們喜歡的,臺灣牛軋糖現在在內地特別受到大家的喜愛,而自制簡單的手工牛軋糖也是大家經常會閒時來做的零食之一。每個人都有自己的牛軋糖做法,簡單的手工牛軋糖該如何來做呢?在這裡給大家簡單的介紹一下我自己的手工牛軋糖做法吧。
手工牛軋糖的做法
(01)牛軋糖的做法有很多,有用麥芽糖和白砂糖熬煮出來的,這個花費的時間比較長,大約要1個小時,而且家裡一般很少備至麥芽糖,所以用棉花糖來做的方法會更加簡單些。
(02)先準備好夠用的棉花糖,我喜歡吃花生杏仁核桃,所以買了備用的杏仁和核桃仁、花生一起來作為原材料。最後還有很重要的奶粉大家要準備好
(03)原材料準備好後,就開始了正式做手工牛軋糖了。先把備用的杏仁,核桃仁,還有花生切適合小塊,一起放入炒鍋裡炒,炒至熟就可以了,大概十分鐘到十五分鐘左右
(04)將棉花糖放入大碗中,噴些水,放入微波爐高火轉約40秒至棉花糖膨大即可。再迅速倒入花生和核桃仁快速攪拌
(05)加入奶粉,繼續用力快速攪拌均勻,若棉花糖變涼發硬,可再微波一會繼續攪拌。攪拌至均勻
(06)趁熱快速包入保鮮膜,冷凍至變硬,之後切塊就可以了,這樣簡單手工牛軋糖就做好了。
-
剩法棍最好吃的做法——蒜香法棍
法棍是歐包裡最為人熟知的麵包,剛出爐的法棍外皮薄脆,內裡溼潤柔軟,但放了一天後的法棍真是硬如棍子了。其實剩法棍很多吃法,我個人最愛的就是蒜香法棍,這在甜品店裡可是賣的不便宜哦,還是自己做的經濟實惠。操作方法(01)主料法棍(02)用鋸齒刀切片,厚薄隨意。(03)大蒜去皮,搗...
-
蘋果披薩的做法
蘋果披薩的做法揭祕。蘋果是普通、最常見的水果,卻富含豐富的維生素營養,是世界四大水果(蘋果、葡萄、柑桔和香蕉)之冠。蘋果中的維生素C是 心血管的保護神、心臟病患者的健康元素;其性味甘酸而平、微鹹,無毒,具有生津止渴、益脾止瀉、和胃降逆的功效;蘋果還能防癌,防...
-
麵包的做法視訊
各式各樣的麵包,頗受廣大女性朋友的喜愛,雖然麵包樣式很多,但是大概的做法基本相似,今天就醫花式麵包為例,說說怎麼說麵包。操作方法(01)混合所有的材料,然後揉至麵糰出筋,能拉出大片的薄膜(02)收成圓,放在面盆裡,蓋上保鮮放溫暖處發酵(03)發酵到3倍作於的大小(04)捲起來之後均...
-
濟南美食有哪些
操作方法(01)濟南的美食味道非常的清香,吃在嘴裡更是感覺非常的鮮嫩,每一道菜都有其獨特的味道,而且在選料和烹製上都非常的講究,是濟南的美食一大非常重要的特點。油炸螺旋糕是濟南的一道特色小吃。油炸螺旋糕因為外形一層一層的呈螺旋結構上升而得名,油炸出來的螺旋...