潮汕小吃有哪些
潮汕隸屬廣東省,地處中國東南沿海地區,還是著名的僑鄉之一,那麼大家知道潮汕小吃有哪些嗎?接下來這篇指南將告訴你答案。
操作方法
潮汕牛肉丸,這是潮汕享譽全國的美食,因為口感特別的筋道,而受到許多人的歡迎,特別是將潮汕牛肉丸和火鍋組合更是美味。
菜頭粿,這是潮汕最具特色的民間小吃,因為風味獨特而且價格便宜而受到大眾的喜愛,最好吃的方法就是用油煎制。
蠔烙,大家都知道生蠔是十分鮮美的食物,而蠔烙更是將生蠔鮮美的本味激發出來,有點類似蚵仔煎。
潮汕腸粉,腸粉是廣東地區的經典美食,而潮汕的腸粉更是不一樣,是潮汕人的早餐和宵夜必備食物。
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如何醃製出油的雞蛋
操作方法(01)原料:24個雞蛋1小碗鹽1杯高度白酒保鮮膜若干做法:雞蛋清洗乾淨,晾乾水分,注意,一定要晾乾水分哦!在白酒裡面泡一泡,20秒30秒都可以。然後滾上一層鹽用保鮮膜包好,這樣幹了以後鹽粒不會掉下來包好的雞蛋裝到大號的保鮮袋裡,放到太陽下暴晒一個下午,據說這是出油...
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怎樣包粽子?
端午節到了,粽子是餐桌上必備的美食。不同的地方包的粽子都不一樣,一些地方在粽子裡放肉、鹹蛋,一些放糖、綠豆、蜜棗等等。而我則喜歡吃素的,濃濃的糯米香。饞得你吃了一個還想吃一個。操作方法(01)將優質糯米用水淘2遍,再浸泡10分鐘。(02)將葉子的兩邊減去一點。(03)10...
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怎樣在家做蜂蜜蛋糕
蜂蜜蛋糕好吃,做起來也不難,只要掌握以下兩個關鍵點,您也能做出鬆軟香噴的蜂蜜蛋糕!一是全蛋的打發。全蛋在40度左右的溫度下最容易打發,所以採用將打蛋盆坐在熱水裡的方式,讓全蛋液溫度升高,會有利於雞蛋的打發。但溫度不可過高,否則也會影響雞蛋的打發以及蛋沫的穩定...
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芝士焗紅薯的做法
秋天,又到了吃紅薯的季節。操作方法(01)紅薯洗淨,對半切開,放入蒸鍋蒸熟。馬蘇裡拉芝士提前從冰箱裡取出軟化。(02)蒸熟後取出紅薯肉放入碗中,貿皮。皮不要留太薄,如圖的厚度即可。如果取薯肉的時候皮破了,可以用錫紙包住挽救。(03)薯肉裡放適量黃油攪拌,再放牛奶少許拌勻。...