木瓜果凍的做法
木瓜營養豐富,具有美容養顏的功效,是現代女性們喜歡的瓜果之一,今天把木瓜做成果凍,做出來的成品滑潤清甜非常好吃,下面分享它的做法給大家看看。
工具/材料
熟透的木瓜半個,白糖適量,吉利丁5片。
操作方法
首先木瓜要買熟透的,把木瓜去皮去籽。
然後切成小塊。
放置打漿機打成果漿。
把5片吉利丁片剪成小片,然後放到碗裡用適量的水泡軟。
把木瓜醬倒到鍋裡,加1碗水適量的白糖進去。
然後開火用小火煮,一邊煮一邊不停地攪拌,煮沸後把泡軟的吉利丁放進去。
再用勺子攪拌到吉利丁融化完,熄火,倒到模具裡。
晾涼後放至冰箱一個晚上。
第二天木瓜糊已經變成半透明的果凍了,味道清甜潤滑非常好吃。
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