薯塔怎麼製作
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薯塔是臺灣有名的小吃,今天我們來看看它的具體做法
操作方法
(01)先去幾個土豆,儘量選用大一點的,去皮後備用
(02)然後把土豆切成長條狀備用,用兩根筷子卡住
(03)然後開始切薯塔了,先用刀平切,切完之後再反過來切
(04)然後把切好的薯塔串到竹籤上,把它拉開做成薯塔狀備用
(05)鍋中放入適量油燒熱後放入薯塔炸制金黃後即可撈出,切剩下的土豆兩邊可以做成薯條食用
標籤:薯塔
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