菠蘿蜜的正確吃法
隨著生活水平的提高,人們的飲食也變得越來越豐富了,如菠蘿蜜便是常見的一種熱帶水果,含有多種營養物質,對人體有多種好處。今天就來給大家說說菠蘿蜜怎麼吃?
直接吃
挑選
菠蘿蜜果皮上面有很多的紋路,一般紋路比較清晰的,味道會比較好,成熟的菠蘿蜜顏色呈金黃色且表面很圓潤,沒有任何的小刺或者小疙瘩。
切開
在挑選好後,用刀從中間將其切開,將帶有白色粘液的絮狀物清理掉,若仍舊感覺很粘的話,則可以用乾淨的塑料袋將粘液沾掉。
去除
之後再將黃色果肉上面的根鬚去除掉,將其同果皮分離出來,然後再次用塑料袋將粘液沾掉,讓果肉變得清爽很多,若不嫌麻煩的話,可以將果核去除掉,方便之後食用。
浸泡
菠蘿蜜雖然極富營養,但卻不是人人都適合的。為避免在食用後出現過敏的情況,建議大家可以將其放在鹽水中浸泡幾分鐘,以確保安全性,同時也能讓果肉變得更香甜。
菠蘿蜜幹
若買的菠蘿蜜過大,一時難以完全吃掉的話,則建議大家可以將菠蘿蜜的果肉取出,切成條狀後放在陽光下暴晒幾天,或者放在烤箱裡面烘烤,等水分完全蒸發掉後就可以當做菠蘿蜜幹來食用了,能夠方便儲存。
菠蘿蜜奶昔
將菠蘿蜜去掉果核後切成小塊狀,和適量的酸奶一同放入榨汁機裡面,大約五分鐘後倒在杯子裡面,之後再加入適量的燕麥片,堅果等攪拌均勻,美味的菠蘿蜜奶昔就做好了。
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