詳解西瓜的水果拼盤切法——西瓜水果拼盤
水果拼盤,裡面有各種水果,外觀漂亮,看著都有點捨不得吃,那麼西瓜拼盤又是怎麼做的呢?一起去看看吧。
操作方法
(01)把西瓜切成大小適當的西瓜塊,拿一塊西瓜,用水果刀沿著瓜瓤邊緣切去3/4,把去掉邊緣的西瓜肉去掉。
(02)把果肉去掉後,再用刀把瓜肉下面的白色部分去掉,儘量薄一些,可以更好的做出造型。
(03)將去掉的白色部分的瓜皮的兩邊,用刀在瓜皮上劃出等距離的印痕,斜著劃時,痕跡最好要長一點,且不能切斷。
(04)把切好的瓜皮尖向前彎曲,用牙籤固定在西瓜肉上,為了弄的好看一些,可以在露出的牙籤上插上一顆葡萄做裝飾,把其他的西瓜肉片挨著放好,一個西瓜拼盤就做好了。
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