怎樣做蘿蔔絲餡餅
女兒2歲了,我經常在家裡給女兒做各種輔食,今天我給女兒做蘿蔔絲餡餅,下面分享一下我的做法。
操作方法
(01)首先我們準備食材胡蘿蔔1個切絲,雞蛋兩個,麵粉適量,食用鹽適量,食用油適量,為了顏色更加好看可以加點小蔥。
(02)將麵粉和切好的蘿蔔絲倒入小盆裡,加入適量食用鹽,放入兩個雞蛋,加入適量麵粉,加入切好的小蔥,攪拌成麵糊狀,然後將麵糊醒20分鐘,這樣做出來的餡餅口感更勁道。
(03)鍋中刷一層植物油,油溫6成熱後,用勺子倒入拌好的麵糊,因為是孩子吃的我做的都是小餅,這樣也比較好翻鍋。
(04)當一面煎至金黃,再翻一下,煎至兩面金黃就可以出鍋了。配上一碗小米粥,豐富的一頓早餐開始了。
-
怎麼做琥珀核桃
琥珀核桃相信有不少人吃過,它味道濃郁,深受大家的喜愛。而且核桃含有很多對人體有益的營養,所以,也是日常飲食保健的佳品。下面,就給大家介紹一下這道美食的做法。操作方法(01)將核桃肉放入開水中,加少量精鹽浸泡10分鐘,挑去核桃皮,洗淨,瀝乾(02)鍋內放少量清水及白糖,熬至糖...
-
早餐想換個口味 早餐麵包新吃法
早餐,麵包片也可以換個吃法操作方法(01)般我們早上吃吐司,或烤麵包片,我會塗點黃油或果醬,再豐富一些,也就是加點火腿片、煎雞蛋。這篇的吐司搭配新法,真的太有想象力了。唯一的顧慮是,這裡的搭配,看上去原料需要努力一把才能配齊。但後來一想,感覺其實沒必要全部照抄照做...
-
新鮮艾草怎麼吃?
艾草,在我們當地簡稱 艾。小時候就聽說過他的藥用價值,但是我們把它當食材吃,冬去春來,沉睡了一冬天的艾草也開始發芽了,長到在清明節時候嫩葉已經很多了,當地人喜歡拿來做艾餈粑,又叫青團,一道非常好吃的美食。操作方法(01)選取新鮮的艾草嫩葉,洗淨後,水燒開灼10-20秒左...
-
教你東阿阿膠不浪費、最常見的幾種吃法
大家都知道阿膠是滋補良品,不僅能夠補血養血,強身健體,還能美容養顏,但是大部分人對於阿膠的吃法不是很瞭解,買了阿膠卻不知道怎麼吃最好,這樣豈不是浪費嗎?那麼下面就教你東阿阿膠不浪費、最常見的幾種吃法。操作方法(01)經典吃法:阿膠最經典的吃法就是熬製阿膠糕,滋補養...