檸檬汁的做法
檸檬是世界上最有藥用價值的水果之一,富含維生素C、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸、檸檬酸、蘋果酸、高量鉀元素和低量鈉元素等,對人體十分有益。檸檬汁是常用飲品,更是上等調味品,那我們應該怎麼製作呢?
操作方法
(01)取鮮檸檬2~3個,用水清洗乾淨。有些檸檬為了看起來美觀而被商家打過蠟,則可以用精鹽搓擦以去除表面蠟跡。
(02)用刀削去檸檬的外皮,把包裹檸檬的那層白膜也儘量剝去,只保留其果肉部分。
(03)將削好的檸檬切成小塊,並去除其核仁。
(04)將切好的檸檬塊放入榨汁機中榨成果汁。
(05)將果汁倒入杯子中,可口的檸檬汁就做好了。
(06)還可根據個人喜好加入糖水、蜂蜜、冰塊、涼開水等。
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