簡單五步 自釀石榴酒的方法
根據時令,之前泡了金橘酒、楊梅酒、櫻桃酒。最近石榴上市,自然也要拿來泡一瓶酒才甘心。自己做酒,大致有幾種方式。有人用酒麴,比如自己做米酒;有人是把果實壓碎了自然發酵;也有的是用最簡單的方式——把果實丟進酒裡,放置一兩個月,果實的顏色、香氣、味道就會融進酒裡。
工具/材料
石榴 1個;清酒 1瓶;冰糖(石榴的1/4的量)
操作方法
石榴一顆一顆剝出來,剝乾淨,別沾到水
把石榴和冰糖,放入密封罐,倒入清酒
密封起來就好了。每隔幾天拿出來晃晃
石榴的顏色會慢慢融到酒裡,同時冰糖會慢慢融化。等冰糖全部融化以後,就放入冰箱儲存,還是可以每隔幾天就拿出來晃晃
原則上酒體顏色變粉紅之後,就可以開始喝了。放得越久越好喝,但清酒度數低,易壞,還是儘快喝完吧。
特別提示
泡上後過了幾天,會先開始發黃,不要驚慌!正常的!黃過之後就開始變粉紅色了。搖晃之後會渾濁,但是靜置之後會非常清澈非常漂亮。
用越好的原材料泡出來的酒,顏色和味道都會越棒。
-
喝咖啡有什麼壞處
咖啡現在是很多人不可缺少的一樣東西,可是關於咖啡對身體的好處與壞處,可能還有一些是你有所不知的,以下給大家說說咖啡有哪些壞處。步驟/方法(01)1、加劇高血壓咖啡因因為本身具有的止痛作用,常與其他簡單的止痛劑合成複方,但是,長期大量服用,如果你本身就有高血壓時,使...
-
自制奶茶教學
操作簡單,味道槓槓滴~秒殺外面一切奶茶!操作方法(01)茶葉和水的比例為1:10(02)水煮開,沸騰,關火。倒入茶葉,燜三分鐘左右。(03)喜歡濃點的可以燜久一點。(04)倒入牛奶,加熱,周圍起一圈小氣泡即可,關火。(05)加蜂蜜或者糖攪拌,過濾。(06)喜歡喝濃奶茶的盆友,可以多放茶葉。根據個人口味...
-
教你如何簡制酸梅湯
大家都知道夏天喝酸梅湯非常解渴。而烏梅有養肝益肺的效用,桂花也有養胃健脾之功效,兩樣加起來熬湯的話,是夏季修顏養生的佳品,這裡來分享下簡單的酸梅湯製法。步驟/方法(01)將烏梅湯浸泡半小時,洗淨。(02)將烏梅湯放入鍋中加水。(03)煮15分鐘後放入桂花,繼續煮沸1-3分鐘後...
-
奶油球是什麼?喝咖啡為什麼要加奶油球?
眾所周知,戀奶油球是咖啡的最佳伴侶,很多人喝咖啡都要加上一顆奶油球,卻並未想過這樣的習慣是否健康。下面,開展食品為你揭開戀奶油球和咖啡之間的祕密。操作方法(01)什麼是戀奶油球戀奶油球是一種調劑品,主要成分是水、植物油、脫脂奶粉,並含有蛋白質和微量的礦物質與...