有關山藥的精選知識

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鐵棍山藥如何去皮

鐵棍山藥原產地為焦作溫縣。鐵棍山藥是眾多山藥品種之一，山藥已有三千年種植歷史，山藥曾為歷代皇室之貢品，山藥屬於四大懷藥（懷山藥、懷地黃、懷牛膝、懷菊花），在國內外享有很高的知名度，現已被申請為國家原產地保護產品。山...
山藥糕的家常做法

棗泥山藥糕是福建南平傳統的漢族糕點小吃。棗泥山藥糕也是《紅樓夢》中一美食，為秦可卿病中所服之滋補品。棗泥山藥糕易於消化，味道清甜。操作方法（01）1、先將紅棗和山藥洗淨，再把山藥切成塊狀，最後將紅棗和山藥蒸熟。（02）2、...
怎樣做好喝營養的大骨紅棗山藥湯？

大骨紅棗燉山藥，這絕對是寒冷冬日最滋補的一道菜，不但有著不錯的滋補效果，還不會出現導致人體上火的情況。大骨頭紅棗燉山藥適合各類人群，不管是年幼的孩子還是年邁的老人，亦或是青年男女，這款湯都有著很好的滋補效果，尤其是...
蜂蜜山藥的家常做法

山藥益氣補腎，對人體有很多的好處，且營養很高，尤其是鐵棍山藥。蜂蜜甘甜，美容養顏，可以補充各種微量元素，無論是衝飲還是作為調料，都別具風味。操作方法（01）取鐵棍山藥適量，去皮，洗淨，切成小段，在鹽水裡浸泡10分鐘。（02）取鍋，把水燒開...
土豆山藥餅的做法。教你怎麼做土豆山藥餅

土豆山藥餅是一種將麵粉加上土豆和山藥製作而成的餅，製作簡單，味美而有營養，深受廣大百姓的喜愛。那麼土豆山藥餅的做法是什麼呢。今天就來教大家怎麼做土豆山藥餅操作方法（01）土豆和山藥，蒸鍋蒸熟透，用勺子壓成泥。（02）胡蘿蔔...
鐵棍山藥怎麼吃比較好？

鐵棍山藥是眾多山藥品種之一，是餐桌上常見的美食之一，其料理也是多種多樣，現在就來跟大夥說說如何做出一份好吃的鐵棍山藥料理。工具/材料鐵棍山藥美食篇之鐵棍山藥01清炒山藥，削皮、切片入鍋炒來吃，美味可口。02蒸山藥，將...
山藥蒸著吃的功效與作用

山藥一般指薯蕷，是薯蕷科薯蕷屬植物，纏繞草質藤本。塊莖長圓柱形，垂直生長。莖通常帶紫紅色，右旋，無毛。單葉，在莖下部的互生，中部以上的對生。分佈於朝鮮、日本和中國，生長於山坡、山谷林下，溪邊、路旁的灌叢中或雜草中。那麼...
山藥棗泥糕的做法

山藥棗泥糕微甜絲滑，口味甘甜柔和，它不僅吃著好吃，而且還具有補血氣，健脾胃之功效，山藥棗泥糕只是在《紅樓夢》一書中王熙鳳探望秦可卿時見過，當時秦可卿僅提到想吃山藥棗泥糕。如今，這個糕點俺也學會了。步驟/方法（01）將大棗...
多吃山藥五大好處

大家每次燉肉、煲湯都喜歡加一些山藥在裡面，它是食用的佳蔬，又是人所共知的滋補佳品。那麼吃山藥有哪些好處呢？操作方法（01）強壯養顏：山藥含有能大量供給人體多種糖蛋白質的混合物黏液蛋白，能增加黏膜與面板的潤滑度，減少皮下...
山藥怎麼炒好吃

清炒山藥是以山藥為主要食材的家常菜，菜品白、紅、綠相間，顏色鮮豔，清脆爽口，營養價值豐富。怎麼做清炒山藥？操作方法（01）將所有原材料備好。（02）把山藥去皮後切成菱形，浸泡清水備用。（03）把青紅椒切片備用。（04）鍋內入油，油熱後放入...
如何做胡蘿蔔山藥蒸糕？

胡蘿蔔山藥蒸糕是一種很多人都喜歡吃的美食，那麼如何做胡蘿蔔山藥蒸糕才好吃呢？關於這個問題，小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章，記得給小編點贊哦！操作方法首先準備好山藥、胡蘿蔔...
怎樣做美味的五彩山藥？

山藥的營養價值非常高，經常吃山藥，不僅可以補腎壯陽，而且可以助消化，斂虛汗。將毛豆，玉米，紅椒，黑芝麻，和山藥這樣做一下，特別好吃，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的五彩山藥？希望能夠幫助到大家。工具/材料山藥適量，毛豆...
愛吃山藥的一定要收藏，教你做美味的海苔山藥薄脆，好吃極了

簡要回答說到小零食，相信不少的小夥伴都是超市裡買，大包小包得帶回家，其中可能就會有土豆做的薯片。那麼大家可知道很多東西都可以做成薄脆的，而且自己做出來味道一點都不比包裝食品差，還沒有防腐劑，一吃一個爽！這期的美食教...
藍莓山藥做法

很多朋友都吃過山藥或者知道山藥，那今天我為大家介紹一下藍莓山藥做法。操作方法（01）山藥洗乾淨放鍋裡蒸熟：（02）晾涼後扒去外皮，用勺子壓成泥：（03）加一點點鹽和適量牛奶拌勻：（04）再用餅乾模具壓出自己想要的形狀：（05）最後將藍莓醬均勻...
萵筍炒木耳山藥的家產做法

萵筍肉質細膩，味道清新，具有促進食慾，寬腸通便，強壯機體等功效。用萵筍同木耳山藥配紅蘿蔔同炒，營養搭配，色澤誘人，清淡適口，味美養生，是一道爽口的家常菜。下面為大家介紹一下萵筍炒木耳山藥的家產做法。工具/材料萵筍150克，木...
山藥的營養價值吃山藥的注意事項

簡要回答山藥含有豐富的營養成分，像蛋白質，糖類，澱粉，纖維素，氨基酸，礦物質和維生素等。其實山藥還含有多種對人體有益的氨基酸和礦物質，像天冬氨酸，穀氨酸，亮氨酸，色氨酸，鉀，鎂等。山藥的功效和作用山藥具有多種保健功能，比如健脾...
市場上常見的山藥品種有哪些

山藥是一種滋補養生的食材，在日常生活中經常會看到吃到，不難發現山藥的種類眾多。下面一起來看看市場上常見的山藥品種有哪些吧！操作方法（01）鐵棍山藥鐵棍山藥是淮山藥的一種。從體形上看，鐵棍山藥是山藥中比較細的一種，比較...
如何在家做香菇炒山藥好吃？

香菇炒山藥是一道大家耳熟能詳的家常菜，那如何在家做這道菜呢？今天小編就和大家分享一下它的做法，希望能夠幫助到大家。操作方法（01）購買食材（1）山藥，請購買新鮮且沒“長腳”的比較好；（1）綠菜椒，別買多（1個就好）；（3）瘦肉，請買新鮮且紋路...
藍莓山藥的詳細製作步驟

操作方法（01）材料:山藥、藍莓醬、兒童乳酪點綴：裝飾用巧克力工具：曲奇裱花嘴、裱花帶製作過程：1、山藥洗淨表面浮土，上鍋蒸熟。2、山藥取出去皮。3、放入碗中壓成泥。4、將寶寶乳酪放入山藥泥中攪拌均勻。5-6、將山藥泥裝入...
教你山藥排骨湯的做法

山藥的滋補作用非常大，將山藥跟排骨製作成湯飲更加滋補，今天小編來教大家山藥排骨湯的做法。操作方法（01）先準備好食材，山藥，排骨，大蒜，生薑，香菜等食材，如圖。（02）將山藥去皮切成塊狀，如圖。（03）然後用清水將切好的山藥浸泡上，以免山...
山藥山藥的功效與作用

山藥不僅是穀物還可以入藥，那麼大家知道山藥的功效與作用都有哪些嗎？接下來這篇指南將告訴你答案。操作方法（01）山藥是滋補的佳品，特別是大病初癒的病人，而且山藥的纖維素是很容易被吸收的，還能防止便祕。（02）山藥具有防治冠心...
山藥素丸子的家常做法

簡介山藥滋陰補氣，是冬季食補的好食材，平時除了用它煲湯和炒菜外，用它做丸子也很不錯的，無論口感還是色澤，都不錯，即營養又美味。操作方法（01）山藥和肉都洗淨（02）肉在料理機中打成餡，加入姜10克，五香粉，糖，鹽2克，生抽，黃酒,攪拌均勻（03...
藍莓山藥的家常做法

山藥營養價值很高，有健脾養胃、益肺止咳、降低血糖的功效。經常食用山藥可以強身健體、延緩衰老，是人們所喜愛的保健佳品。山藥非常適合體型虛胖，想要減肥的朋友食用。今天小編就向大家介紹一道美味保健的小甜品，藍莓山藥...
如何在家做山藥香菇排骨湯？

山藥香菇排骨湯是一道大家經常喝的湯，今天小編就和大家分享一下這道湯的做法，希望能夠幫助到大家。操作方法（01）購買食材（1）排骨，請選擇肉多一點且新鮮的；（2）山藥，請選擇通體直的且新鮮的；（3）香菇，請選擇聞起來香且肉厚的。（02）食材處...
色彩繽紛的“木耳炒山藥”脆嫩爽口，是一道不錯的健康低脂養生菜

簡要回答山藥含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維和礦物質磷、鈣、鉀、鈉、鐵、維生素C、維生素B族，等營養成分可以預防心血管系統的脂肪沉積,保持血管彈性,黑木耳含有植物膠原成分,具有較強的吸附作用,黑木...