滋補美味 孕婦飲食菜譜大全
懷孕了吃什麼好,什麼既滋補又美味?想必這已經成為大多數準媽媽內心最想知道的東西,所以今天小編就來扒一扒孕婦的飲食菜譜。
操作方法
(01)先介紹第一道菜:黃魚羹。做法:準備好適量的黃魚、嫩筍、雞蛋、蔥末、薑末、蔥段以及其他基本調料。
(02)將黃魚切成片狀,嫩筍切丁,然後將雞蛋打碎。取出鍋,向鍋中加入油,等油熱起來之後,加入蔥薑蒜進行爆香,接著放入黃魚片、筍丁、白開水、料酒、鹽等,待沸騰後,加入澱粉勾芡,然後淋上蛋液,靜等片刻,便可以撈取。
(03)枸杞烏雞湯,需要準備一隻烏雞、適量枸杞子以及蔥段、薑片、鹽、胡椒粉等基本調料。
(04)先將烏雞處理成塊狀,清洗乾淨,同時將枸杞子用熱水泡漲。取出砂鍋,向鍋中加入水,待水沸騰後加入烏雞塊,同時放入蔥段、薑片、枸杞子、胡椒粉,開小火慢慢燉。待烏雞熟後(最高燉煮三小時以上),待快要起鍋的時候放入少量鹽即可。
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