有什麼食物是發物
發物,一般指一些可以誘發舊病或者削減藥力的食物,通常在患了炎症或者一些面板性疾病之後,醫生會細心叮囑忌吃哪些食物。像人們熟知的牛羊肉,海鮮,辣椒等都是常見的發物。當然生活中的食物何其多,其中不乏人們缺少了解的一些發物,下面本文將從食物來源方面簡單介紹生活中常見的發物。
操作方法
(01)食用菌類主要有蘑菇、香菇等,過食這類食物易致動風生陽,觸發肝陽頭痛、肝風眩暈等宿疾,此外,還易誘發或加重面板瘡瘍腫毒。
(02)海腥類主要有帶魚、黃魚、鯧魚、蚌肉、蝦、螃蟹等水產品,這類食品大多鹹寒而腥,對於體質過敏者,易誘發過敏性疾病發作如哮喘、蕁麻疹症,同時,也易催發瘡瘍腫毒等面板疾病。
(03)蔬菜類主要有竹筍、芥菜、南瓜、菠菜等,這類食物易誘發面板瘡瘍腫毒。
(04)果品類主要有桃子、杏、銀杏、芒果、楊梅、櫻桃、荔枝、甜瓜等,前人曾指出,多食桃易生熱,發癰、瘡、疽、癤、蟲疳諸患,多食杏生癰癤,傷筋骨。
(05)禽畜類主要有公雞、雞頭、豬頭肉、鵝肉、雞翅、雞爪、驢肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鵝蛋、鴨蛋等,這類食物主動而性升浮,食之易動風昇陽,觸發肝陽頭痛、肝風腦暈等宿疾,此外,還易誘發或加重面板瘡瘍腫毒。雞蛋雖不屬發物,但也不宜多吃,一般一天不宜超過2個,尤其是肝炎、過敏、高血脂、高熱、腎臟病、腹瀉病人,更不宜多吃。原因是雞蛋內含大量蛋白,但它們屬於異性蛋白,有相當一部分人吃了異性蛋白質後出現病態反應。
(06)其他類此外,屬於發物的還有菜油、糟、酒釀、白酒、豌豆、黃大豆、豆腐、豆腐乳、蠶蛹及蔥、蒜、韭菜等。有時還將葷腥羶臊之類食品一概視為發物。
特別提示
發物本質還是食物,但是對於某些體質特殊或者患有某些疾病的人來說,卻是可以致病的因素,因此在選擇食物的時候一定要清楚其屬性,瞭解自己的體質狀況,科學飲食,才能身體健康。
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