茯苓的功效作用與禁忌
【別名:茯菟、茯靈、茯蕶、伏苓、伏菟、鬆腴】茯苓為寄生在松樹根上的菌類植物,形狀像甘薯,外皮黑褐色,裡面白色或粉紅色,產於雲南、安徽、湖北、河南、四川等地。古人稱茯苓為“四時神藥”,因為它功效非常廣泛,不分四季,將它與各種藥物配伍,不管寒、溫、風、溼諸疾,都能發揮其獨特功效。現代醫學研究:茯苓能增強機體免疫功能,茯苓多糖有明顯的抗腫瘤及保肝臟作用。但虛寒精滑或氣虛下陷者忌服。
基本資訊
(01)【主要營養】茯苓聚糖、茯苓酸、脂肪酸、卵磷脂、腺嘌呤、蛋白酶、三萜、鉀、鈣、鎂、磷、鐵、硫、二氧化矽
(02)【食療功效】健脾養脾、安神鎮定、祛溼
(03)【適宜人群】一般人群均可食用。 用於脾胃虛弱,飲食減不少,大便稀溏;心神不寧,心悸失眠,健忘;脾虛水腫,小便不利;早衰白髮。
(04)【禁忌人群】虛寒精滑或氣虛下陷者忌服。
茯苓的功效和作用
(01)【利水消腫】茯苓有利水祛溼、消除水腫等功效。
(02)【提高人體免疫力】茯苓能夠增強人體免疫力。
(03)【防癌抗癌】茯苓有防癌抗癌的作用。
(04)【降血壓、降血糖】茯苓可以降低血壓,並且能夠降低血糖,抑制毛細血管的通透性。
食用茯苓要注意什麼?
(01)茯苓內服用量10-15克即可。
(02)服用茯苓時不能喝茶。
如何挑選茯苓?
(01)茯苓在挑選的時候要挑選體重比較堅實,而起顏色為棕褐色的為宜,其次要選皮紋非常的細膩,無裂縫斷片為白色的為宜。
如何儲存茯苓?
(01)直接將茯苓放置在通風陰涼處儲存起來即可。
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