自助火鍋中如何給火鍋配菜?
中國人對飲食從古至今都有很高的要求,不然怎麼會出現滿漢全席這種呢。對食物既要求美味,又要求健康營養好搭配。自助火鍋可以自主選擇菜品,有的人專挑貴的吃,胡吃海塞的,結果第二天拉肚子什麼的,所以,吃自助火鍋也要學會如何給火鍋科學配菜!
操作方法
(01)去吃自助火鍋的時候,最好選擇鴛鴦鍋底,麻辣和清湯的搭配,讓你不用吃紅湯過多上火,搭配清湯的溫和,恰好中和了各種的口味,讓你吃的舒心。
(02)在正式開吃火鍋前,先拿一點水果或者酸奶墊墊胃,這樣的情況下吃海鮮或者那些比較生的東西,不會那麼容易拉肚子。
(03)先選擇一些新鮮海鮮和肉類,少選擇一些冷凍品,因為你無法判斷他是否放置很久和肉質的新鮮程度。選擇肉食紅亮有絲的,不要選擇那些光澤暗淡的,不新鮮的食材吃後很容易拉肚子的。豬肉、牛肉和羊肉品種選擇不要太多,怕有些是相剋的。
(04)在選擇蔬菜的時候,品種可以多選些,比如菌類、綠色的菜系類也是不錯的,菌類含有豐富的維生素,可以緩解體內的油膩,綠色菜系含有花青素,可以幫助你的消化。
(05)一般人吃火鍋都是一開始就先吃肉再吃菜,這種方法很不可取,很容易增加大量的脂肪,最重要的是很不划算,很不健康!所以說,最好的順序是先涮菌類和蔬菜,先將胃部填充一些,再吃肉類,這樣減少過多的脂肪,控制總熱量。葷素搭配才最好。
(06)葉類蔬菜切忌長時間放在火鍋裡煮,在沸騰的鍋中稍加焯燙就可夾出,不然營養素會流失,肉類則要保證熟透,半熟的肉中很可能會含有未被殺滅的細菌、寄生蟲,引起胃腸感染,要將肉煮至徹底熟透再吃。當然了,肉煮熟也別老在鍋中煮著,熟了就吃。同時不要一次放入很多肉,吃多少放多少,葷素不要同煮。
特別提示
葷素搭配著吃,健康又營養,煮的時間要剛剛好。
在吃主食事先吃點東西墊胃,不要冷熱同吃。
-
腳底的穴位你知道幾個?
人體腳底集合了身體的全部器官,我們將此稱為反射區。但反射區並不僅存於腳底,在手、耳、顏面中也有存在。所以,如果你想學習最簡單的中醫保健方法,可以從穴位敷貼入手,瞭解一些腳底板的常見穴位。湧泉穴尋找方法:取穴時,可採用正坐或仰臥,蹺足的姿勢,湧泉穴位於足底部,在...
-
地筍有哪些營養價值?有哪些功效和作用?
地筍又叫地筍子、地蠶子、地藕等,多年生草本,根莖橫走,具節,節上密生鬚根。在我國各地是比較常見的,它主要分佈在我國的黑龍江,吉林,遼寧,內蒙古,河北,山東等地。地筍的功效與作用營養地筍含有豐富的澱粉、蛋白質、礦物質,還含有澤蘭糖、葡萄糖、豐乳糖、蔗糖、水蘇糖等,可...
-
頭孢替安有哪些功效與作用?有哪些需要我們重視的注意事項呢?
頭孢替安可能不是很有名。也不清楚它在醫學上是如何使用的。頭孢替丁的臨床應用是什麼?下面與我一起了解頭孢替安的功效和作用。以及它的注意事項有哪些?藥物名稱頭孢替安。頭孢替安的功效藥物別名頭孢噻乙胺唑,PANSPORIN。英文名稱Cefotiam。說明注射用二鹽酸...
-
喜樹皮是啥?它的功效作用是啥?
喜樹是一種大家聽的很少的樹種,喜樹皮就是喜樹的樹皮的說哦,那麼喜樹皮它是長什麼樣呢?它真的可以用來治病嗎?下面就帶你看看!喜樹皮是啥?喜樹皮,中藥名。為藍果樹科植物喜樹CamptothecaacuminateDecne.的樹皮。分佈於江蘇南部、浙江、福建、江西、湖北、湖南、四川、...