湖南七大美食
湖南七大美食
操作方法
(01)臭豆腐四四方方的小塊,大多數為黑色,也有白色和黃色的,軟硬程度隨個人喜好可以讓老闆炸焦或炸嫩,配上各式佐料,是來湖南一定不可錯過的美食。
(02)油粑粑炸出來金燦燦的外酥內軟,外面甜酥酥裡面香軟軟,喜歡吃甜食的朋友一定不能放過。
(03)唆螺湖南的河螺都長得細細小小的,個頭絕對不大。店主會先用鉗子把它的屁屁去掉,然後帶殼洗淨,隨著各店祕製的調料一起煮,吃的時候,對著田螺的開口處輕輕一唆,就可以把美味的田螺肉和滲進殼中的調料汁一起吃下。
(04)口味蝦既然是口味蝦,所以味道都重,很符合湖南人口味的夜宵首選。
(05)口味蟹和口味蝦一樣,夜宵首選,也是很不錯的推薦。
(06)甜酒餈粑喜歡吃甜品的比較適合,有養味補血之功效。
(07)醬板鴨這是一種用中草藥熬製的鴨子,外表看起來是黑色的,才吃不覺得辣,等吃上兩口你就會只呼過癮,很是有嚼勁。
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