龍蝦如何找銷路
穀雨過後,小龍蝦的銷售旺季拉開序幕。隨著夜市的發展和人們的青睞,小龍蝦養殖成為農民致富增收的一種重要手段。養殖小龍蝦技術上已經沒有問題了,如果能在銷路上廣闢蹊徑,不僅可以大膽養殖,而且會賣上好價錢。下面介紹一些銷售方法:
操作方法
(01)一般養殖戶都是依託當地的專業合作社或者固定商販回購。在小龍蝦養殖比較多的地方,一般都會有農業合作社,提供從種苗、飼料供應到銷售回收的一條龍服務。與合作社簽訂協議,比較省事。但是缺點是價格不高、受制於人,一些操作不規範合作社,特意打壓當地小龍蝦價格的情況時有發生。
(02)商販兌購。如果產量不是很大,不願意與專業合作社合作,可以直接兌給商販,一個商販一天銷售百十來斤不在話下。如果不是固定的商販,每天得起早一點,一般每個城鎮都有固定的兌販地點。這種方法的缺點是穩定性不高,商販一般隨行就市,遇到大量上市的時候,有可能坐地壓價。
(03)直銷。就是每天辛勞一點,自己拉著龍蝦到市場上售賣。如果一天只能起三五十斤的龍蝦,又有空閒時間和精力,也可以選擇自己到市場上銷售。省去了中間商的利潤,價格可以 高上三成。缺點是自己比較辛苦,而且經常與市場管理人員打交道。
(04)定點供應。在一些地方,吃小龍蝦已經成為習慣,小龍蝦大排檔、夜市非常多,每天的銷量比較大。主動與這些餐館聯絡,建立固定的供應關係還是可能的,這樣可以雙贏,只要能夠穩定供應老闆們還是很樂意的。
(05)深加工。家裡或者親朋好友有閒餘的勞動力,自己又一點資金,可以考慮做小龍蝦深加工,也可以自己開夜市、排擋。小龍蝦的燒製方法已基本統一,很快就能學會,在說也可以請個廚師。這樣不僅提升了利潤,也為親友們創造了一份收入。
(06)網路銷售。現在網路很普及,通過網站、微信、淘寶等網站出售小龍蝦。這種方法一般針對比較大的養殖戶或者是養殖合作社。通過深度推廣,可以將下龍蝦銷售到大城市。自己加工成品的,也可以通過微信、微博銷售。
特別提示
個人總結,不當之處請見諒;
部分圖片來自網路。
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