車釐子是什麼?
車釐子是英語單詞cherry(櫻桃)的音譯,車釐子其實也是櫻桃的一種,但它不是指個小色紅皮薄的中國櫻桃,而是產於美國、加拿大、智利等美洲國家的個大皮厚的櫻桃。
現在的人們每天對於水果的日益增大,在好吃的前提下更加註重它的營養價值和性別比,但是市面上的水果品種繁多,有些感覺品種很相近,但是價格卻天差地別,櫻桃和車釐子這兩種在外觀上有很多相似之處,那麼車釐子是什麼?櫻桃和車釐子有什麼區別呢?
車釐子就是英語單詞cherry(櫻桃)的音譯,它在廣東及香港被直譯做“車釐子”,又名楔荊桃、含桃、朱櫻、樂桃、表桃、梅桃、荊桃、崖蜜等。但它不是指個小色紅皮薄的中國櫻桃,而是產於美國、加拿大、智利等美洲國家的個大皮厚的櫻桃。中國也有車釐子果樹的引種,不過還沒有形成規模。
櫻桃和車釐子的區別
1、產地不同
櫻桃和車釐子都是屬於櫻桃這一類別的,只是一個是中國本土出產的,一個是國外進口的。
2、口感不同
櫻桃果實比較小,汁水比較豐富,屬於酸甜可口的型別;車釐子受熱帶氣候的滋養,含糖量相對高一些,果實較大,吃到嘴裡帶嚼勁。
3、生長習性不同
車釐子需要在光照比較充足的情況下生長的,它適於在土壤肥沃,含有沙質的土質之中種植的。櫻桃也需要適度的光照,但是它比較可以耐陰一些,所以只要讓它達到一定的光照要求後,陰冷一些的環境對它也不會有太多的影響,它喜歡土質較為疏鬆排水很好的土壤。
4、價格不同
櫻桃是中國本土生產出的一種水果,它的年產量很高,所需的人工成本費相對便宜些,而車釐子屬於進口的品種,所需要的交通、人工的費用就多餘中國本土的櫻桃,以至於兩者間價格相差很多。
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