醋泡雞蛋的做法及功效與作用
食用醋,是營養專家推薦的好食材,這幾年也興起了多種醋泡食品,醋泡黑豆,醋泡花生,醋泡姜,醋泡黑豆等等,還有醋泡雞蛋,很多人也嘗試做過,說起來也是很不錯的保健食物,最起碼,自己親手做的自己吃的放心啊。它的好處也不少呢。
操作方法
(01)做法:第一步,家中買好的雞蛋,洗 1 個,自然晾乾就好了。一次不要泡太多,家中如果還有人吃,可以多泡一個,因為醋泡雞蛋也不能存放太久。
(02)第二,選擇一個玻璃瓶。短粗有蓋子的最好,當然別的容器也可以。把雞蛋放進去。
(03)第三步,倒入食用醋,醋漫過雞蛋。也就是醋要把雞蛋全部蓋住。擰上蓋子,放置一邊就可以了,不用放入冰箱,自然存放就好了。醋,可以用自己喜歡的品牌就可以,自己家平時經常吃的。
(04)第四步,醋泡雞蛋 48個小時就可以了,這時,雞蛋一般皮已經發軟,雞蛋軟踏踏的大了,這時可以用筷子攪拌了,輕輕一戳雞蛋就會破了,攪拌儘量均勻。就可以食用了。
(05)第五步,吃的時候,用小勺舀出一些,可以直接喝下,也可以用水兌一下,還可以加入蜂蜜或者糖。注意一個醋泡雞蛋,雞蛋和醋混合好了的,一般吃5---7天,自己可以根據總量劃分每天吃的量。還有的人用醋泡雞蛋塗抹面板,這種當然量上有區別了。
(06)功效與作用:1 美容作用,祛斑養顏,減肥,可以取適量塗抹有色斑的地方,加上服用,效果不錯的,當然得堅持使用。服用,可以減肥,配上控制食量,減肥效果也不錯的。
(07)2 有降壓降脂的作用,高血壓病人可以堅持長期食用,可以比較有效的穩定血壓,降低血脂。當然,藥物不能停下。3 可以緩解便祕,對痔瘡有一定的輔助治療作用。
(08)4 可以預防感冒,增加抵抗力,對失眠的人,睡眠不好的人也有一定的輔助治療作用奧。
特別提示
胃不好的人,要謹慎吃醋泡雞蛋。
有醫生診斷病症的人,不能停下藥物,醋泡雞蛋只是輔助治療作用。
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