怎麼清洗藍莓最乾淨
簡要回答
平時在清洗藍莓時直接用清水清洗,因為用清水清洗藍莓,不會破壞藍莓表面的一層白霜,建議在清洗藍莓時只要用清水清洗即可,這樣能夠將藍莓表面的灰塵清洗乾淨,而且不會破壞藍莓表面的白霜。
不破壞藍莓表面白霜的原因
一般在清洗藍莓時,不要將藍莓表面的白霜給清洗掉,因為藍莓的表皮是花青素含量最多的地方。在清洗藍莓時藍莓表面有白霜,主要證明藍莓比較新鮮。如果在購買藍莓時,發現藍莓表面的白霜比較少,證明藍莓儲存的時間比較長。
藍莓皮可以吃嗎
其實藍莓皮是可以吃的,因為藍莓皮中的花青素含量比較多,營養價值比較高。在生活中適當的吃藍莓具備抗氧化的作用,其實藍莓還可以營養神經改善睡眠質量,對於疲勞也具備一定的輔助功效。
吃藍莓的作用
藍莓的表皮含有一定量的果膠,能夠有效的降低身體內膽固醇的含量,藍莓表皮當中的花青素和維生素a的含量也是比較豐富的。適當的吃藍莓的表皮可以保護視力,緩解眼部疲勞,再加上藍莓含有大量的維生素c,能夠起到美容養顏的效果,另外還能夠增強心臟功能。
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