奶棗是什麼樣的
(01)奶棗是一種網紅小吃,外面裹滿了奶粉,裡面包裹著一顆大紅棗,紅棗裡面往往還包含了一個杏仁,寓意分別是棗想奶一口,棗有杏心。奶棗吃起來既有奶香味,也有紅棗味,味道香甜可口。
(02)奶棗,是由大棗去核,內含有杏仁等乾果夾在其中,裹上奶粉製成,故叫奶棗,是當下流行的小零食,很受年輕人的喜愛。用料對人的身體也有補氣的益處,具有濃郁奶香,還有大棗的香甜,其中還有杏仁的醇香。
(03)紅棗去核,中間放上堅果,網上有去棗核神器買,或直接購買去核的紅棗,若是沒有去核神器,用平時喝飲料的大一點的硬吸管直接從頂部戳過去,紅棗核就能很輕鬆的去除。棉花糖完全融化後放奶粉,繼續攪拌均勻,然後放紅棗,不停翻拌儘量均勻裹上棉花糖,關火。
(04)趁熱用筷子一顆顆的揪出來,或是戴上手套一個個的把紅棗揪開定型,一定要帶一次性的彈力手套,否則太粘。把棗丟進裝了奶粉的盆裡,裹一層奶粉防粘就做好了。
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