五穀豐登是哪五穀
簡要回答
對於五穀古代有多種不同說法,通常來說,五穀指的是稻、黍、稷、麥、菽這五種糧食作物。
五穀豐登是一個漢語成語,相信大家都知道這個詞,一般它是用來形容糧食收成好,那麼下面小編就來跟大家說一說五穀豐登中的五穀是指哪五穀。
詳細內容
稻
一般指水稻,去殼後稱大米,這個不用細說,南方朋友天天吃的,可以做米粉,米線等各種美食,是我們主要的糧食作物。
黍(shǔ)
果實稱黍子,去皮後北方稱黃米,比小米稍大,煮熟後很有粘性,還可以釀酒、做年糕,由於不太好消化,現在已經不作為主食了。
稷(jì)
又稱粟,脫皮後稱小米,各種顏色的小米,適合長在乾旱的地區,中國最早的酒就是用粟釀造的。
麥
北方主要的農作物,這個也不用說,天天吃的麵條,包子,還有好吃的餃子,都是以它為原料。
菽
豆類的總稱,也特指“大豆”,就是我們常說的“黃豆”,你早餐喝的豆漿,吃的豆腐以及其他各類豆製品都是以它為原料,它的蛋白質含量是雞蛋的兩倍半,是豬肉的三倍,老有營養了。
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