吃西餐的正確方法
吃西餐正確的方法是怎樣的?
操作方法
(01)西餐的正確吃法,是一個很大的話題。下面跟大家分享一些食物在西餐中的食用方式。
(02)帶骨食物的吃法鳥類:先把翅膀和腿切下,然後藉助刀和叉來吃身體部分,翅膀和腿用手拿著吃。雞肉:先吃雞的一半。把雞腿和雞翅用刀叉從連結處分開。用刀把肉切成適當大小的片,每次只切兩三片。可以用手拿取小塊骨頭,但只能使用一隻手。肉排:用叉子或尖刀插入牛肉,豬肉或羊肉排的中心。在正式場合或在飯店就餐時不能用手拿著骨頭啃著吃。非正式場合,只有骨頭上沒有湯時才可以拿起來啃著吃。魚類:先用刀叉把魚頭和魚尾割下,放在盤邊。然後用刀尖順著魚骨把魚從頭到尾劈開。
(03)麵包的吃法先用兩手撕成小塊,再用左手拿來吃是原則。吃硬麵包時,用手撕不但費力而且麵包屑會掉滿地,此時可用刀先切成兩半,再用手撕成塊來吃。避免像用鋸子似的害是非曲直包,應先把刀刺入中央部分,往靠近自己身體的部分切下,再將麵包轉過來切斷另一半。切時可用將麵包固定,避免發出聲響。
(04)甜點的吃法冰淇淋:吃冰淇淋一般使用小勺。餡餅:吃水果餡餅通常要使用叉子。煮梨:使用勺和叉。燉制水果:吃燉制水果要使用勺子,不過你可以用叉子來穩住大塊水果。
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