葡萄上面甜還是下面甜?
上面
想要判斷葡萄甜不甜,可以嘗最上面的葡萄,如果吃起來甜,那麼整串都甜。因為葡萄在生長的時候,都是從下面開始變色,而且最下面也是接受陽光最多的,因此最下面的葡萄大多數都是甜的。
夏天,能夠吃得到的水果種類也是非常多的,西瓜,桃子,蘋果葡萄等等,這些水果也是大量上市的季節,尤其是葡萄,大家都是非常喜歡吃的,味道酸甜可口,而且營養價值也很豐富。想要判斷葡萄甜不甜,可以嘗最上面的葡萄,如果吃起來甜,那麼整串都甜。因為葡萄在生長的時候,都是從下面開始變色,而且最下面也是接受陽光最多的,因此最下面的葡萄大多數都是甜的。
下面介紹一下挑選葡萄的方法:
一、看白霜
新鮮的葡萄,它的表面會有一層很明顯的白霜,這個白霜是果粉,只有最新鮮的葡萄才有,特別好的葡萄,果粉顯得很細膩且均勻,反之沒有果粉的葡萄,肯定是不新鮮的。
二、看軟硬
摸摸葡萄的硬度,新鮮的葡萄,它的果粒看著很飽滿,摸上去很結實,而且一整串葡萄看著大小均勻,沒有脫落的,沒有壞的,這是新鮮葡萄。
三、看重量
掂掂葡萄的重量,新鮮的葡萄,它的汁水非常豐富,那麼可以取差不多大小的葡萄,放在手裡掂一掂,最重的那個,肯定口感更好。
四、看顆粒
顆粒比較鬆散的葡萄養分比較充足,如果密度過大,會有一些葡萄接受不到陽光而缺失養分。
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