水果對對碰:菠蘿和鳳梨的區別
在我們的日常生活中最常見的菠蘿和鳳梨你能分得清楚嗎?這兩個看著一模一樣的水果,其實像是孿生兄弟一樣,它們都屬於鳳梨科但還是有著細微的差別的,下面跟著小編一起來學習如何辨別它們吧:
操作方法
(01)鳳梨和菠蘿最直觀的區別在於鳳梨削開沒有內刺,削好就可食用,果實表面相對來說比較光滑;而菠蘿有內刺,去皮後需要用專門的工具來去除內刺,削好的菠蘿會有很多“洞”
(02)如果你想買整個的,又不好區分你可以看兩者的葉子。鳳梨的葉光滑不帶齒,表皮泛綠且包頭較淺;而菠蘿的葉子邊緣會帶有小鋸齒子,不小碰到還會傷到手,表皮偏橙黃色並且包頭較深
(03)口感不同鳳梨削了皮切塊就可以吃,但菠蘿直接吃會很澀,所以需要用鹽水浸泡一會兒才可以
(04)價格上也有所差別。從生物學的角度來說,鳳梨和菠蘿是一樣的,只是品種不同,但在市面上水果店都會把它倆分開來賣,並且我們一般吃到的菠蘿相對鳳梨來說比較便宜。
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