美式咖啡是黑咖啡麼
簡要回答
美式咖啡屬於黑咖啡的其中一種,美式咖啡包含在黑咖啡裡面,美式咖啡比黑咖啡更加提神。
有不少人喜歡喝咖啡,因為喝咖啡可以提神醒腦,可是咖啡的種類有好幾種,其中美式咖啡和黑咖啡很多人就分不清楚,那麼美式咖啡是屬於黑咖啡嗎?下面讓我們一起去了解吧。
詳細內容
美式咖啡的製作是用滴濾式咖啡壺製成的,或是意式濃縮咖啡加熱水製成的,通常是六盎司沸水(約175.62ml)比1到2大匙(tablespoons)的研磨咖啡粉。美式咖啡口感較淡,此外萃取時間長達四五分鐘,咖啡因含量較高。
美式咖啡講究方便快捷和自由隨性,它的基底是濃縮咖啡,使用美式咖啡機的話,製作方法更加簡單,在美式咖啡機中加1刻度水、倒入1平勺咖啡粉、然後啟動,大約兩分鐘左右即可得到一杯美式咖啡。
美式咖啡是由意式咖啡演變而來的,通常是180毫升的水配兩勺咖啡研磨粉。在飲用時不再加其他修飾品,味道比較清淡,顏色為清澈的淺棕色。
黑咖啡是不加任何修飾的咖啡,主要是感受咖啡最原始的味道,體會澀與苦後帶來的美妙的回味。黑咖啡不是咖啡的種類,是一種泛指。無論哪種咖啡只要什麼輔料都不加,沖泡的咖啡都是黑咖啡。
經常喝黑咖啡對瘦身還是有一定幫助的,特別是在飲用黑咖啡40分鐘後,開始有氧運動,可以加速脂肪的分解。
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