為什麼壽司要用紫菜包著吃?
從前有個日本賭徒總是泡在賭場,他讓妻子送飯糰到賭場給他吃,有一次飯糰做得比較粘,弄得到處都是,無奈之下只好讓服務生給他找一塊紫菜包住飯糰接著吃。結果飯糰包了紫菜後不但不粘手反而增色不少,於是飯糰包紫菜的吃法流傳開來。
我們都知道壽司是日本的傳統美食,但很多人不知道壽司起源於中國的飯糰,飯糰外面包上紫菜就成了壽司,現在在中國壽司也非常的受歡迎,但是為什麼非要用紫菜卷著吃,而不是白菜什麼菜卷著吃呢?
關於這一點在日本流傳著這樣一個故事,從前有一個日本賭徒總是泡在賭場裡,連吃飯時間到了也不願意離開,於是他就讓妻子送飯糰到賭場給他,有一次他吃的飯糰做得比較粘,結果弄得到處都是,無奈之下只好讓服務生,給他找一塊紫菜包住飯糰接著吃。
令人意想不到的是,飯糰包了紫菜後不但不粘手反而增色不少,於是飯糰包紫菜的吃法就流傳開來,這就是壽司的來歷。
壽司不僅僅是食物它更是巧妙的藝術,各種色彩的食材與充滿創造力的拼盤組合,光看到它們就使人胃口大開。
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