茯苓可以直接泡水喝嗎
簡要回答
茯苓可以直接泡水喝,茯苓是臨床上比較常用的一味中藥,具有健脾利水,養心安神等功效,可以用於治療脾虛引起的洩瀉,或者是心脾兩虛引起的失眠多夢等。
茯苓其實是一種流傳了千年的滋補佳品,通常情況下茯苓是作為配角出現在湯菜和湯藥中,所以,存在感不高。那麼,如果單獨把茯苓拿出來可以直接泡水喝嗎?
詳細內容
茯苓味甘、淡,性平,入心、脾、腎三經,有利水滲溼、健脾和胃、寧心安神之功效。總結來說,就是茯苓有健脾、利水、美容以及增強免疫力等四大養生功效。
對久病瘦弱、食慾不振或兼有體倦乏力、腹瀉的氣虛脾弱病人來說,茯苓有扶脾益氣的作用。茯苓可利水。它能促進鈉、氯、鉀等電解質的排出,抑制腎小管的重複吸收,具有利尿作用,對健腎有利。茯苓算得上是美容上品,可以淨面、養顏,除去黑色素。
用於食療的茯苓,多數是炮製過的,將鮮茯苓去皮、磨漿,晒成白色的粉末。這種白色的茯苓粉末俏生生色如白霜,質地細膩,因而得名“茯苓霜”。而我們多見到的茯苓顆粒,比霜更易攜帶和使用。
服用茯苓粉,可用牛奶或滾開水將它衝化、調勻,每天晨起吃約淨含量20克,滋補和健脾的效力最好。也可製成茯苓餅,就是用茯苓細粉、米粉、白糖各等份,加水適量,調成糊狀,再以微火在平底鍋裡烙成極薄的餅,經常吃,試一下蘇軾所說“常吃茯苓,面若處子”的美容功效。
茯苓是山區原始森林中的特殊資源,主產地在雲南、湖北、安徽、貴州、四川等地,其中以雲南所產的茯苓最好,稱為雲苓。
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