西湖龍井產地在哪裡
(01)西湖龍井產地浙江省杭州市。西湖龍井是中國十大名茶之一,屬綠茶,其產於浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山,並因此得名,具有1200多年曆史。清乾隆遊覽杭州西湖時,盛讚西湖龍井茶,把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹封為“御茶”。
(02)西湖龍井產地在浙江省杭州市西湖風景名勝區,而歷史上的西湖龍井分為五個字號,分別是獅(獅峰)、龍(龍井)、雲(雲棲)、虎(虎跑)、梅(梅家塢),其中以獅峰龍井較為顯著,其次西湖龍井亦是十大名茶之一,並以色綠、香郁、味甘、形美而著稱。
(03)西湖龍井分一級產區和二級產區,一級產區包括“獅(峰)、龍(井)、雲(棲)、虎(跑)、梅(家塢)”五大核心產區,二級產區是除了一級產區外西湖區所產的龍井,如,龍塢、轉塘、留下、雙浦等地。
(04)西湖龍井,十大名茶之首,其品質特徵明顯獨特,其“色綠、香郁、味甘、形美”的“四絕”更是享譽天下。沖泡以後,嫩勻成朵,葉似彩旗,芽形若槍,交相輝映,其湯色黃綠明亮,滋味甘甜鮮爽。
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