怎麼挑選櫻桃
櫻桃色澤鮮豔,口感甘甜,具有極高的營養價值,被稱為“水果鑽石”。下面,我們來看看如何挑選櫻桃吧。
操作方法
(01)果皮顏色首先觀察下櫻桃的果皮顏色,如果果皮顏色呈現暗紅色或者大紅色,則說明該櫻桃已經成熟了,口感較好。
(02)按看看用手輕輕地按看看櫻桃的果皮,如果比較硬的話,則說明該櫻桃比較清脆,如果比較軟的話,則該櫻桃可能會被蟲子鑽進去。
(03)個頭大小一般來說,櫻桃越大,口感會越好,尤其是櫻桃的果柄下方凹進去的櫻桃,口感更甜。
(04)有無褶皺仔細觀察下櫻桃的果皮有無褶皺,如果櫻桃果皮褶皺的話,則該櫻桃有可能脫水,口感較差。
(05)果梗顏色一般櫻桃都會留有一個果梗,觀察該果梗的顏色,如果顏色呈現綠色的話,則說明該櫻桃比較新鮮,反之如果顏色呈現灰色或者黑色的話,則說明該櫻桃已經摘下來很久了。
(06)果蒂凹陷程度一般來說,櫻桃的果蒂越凹陷,則該櫻桃就會越成熟,自然也就會越甜,口感越好。
(07)光澤觀察下櫻桃的光澤,如果櫻桃光澤鮮豔的話,則說明該櫻桃比較新鮮,反之如果櫻桃黯淡無光的話,則說明該櫻桃摘下來的時間很久了。
(08)奇形怪狀不要挑選奇形怪狀的櫻桃,這種櫻桃是由於在生長的過程中養分得不到充足造成的,口感自然會較差。
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