三明治的家常做法
家裏有小寶寶就必須要保證每天都要吃早餐,而且早餐必須既美味又營養,還要賣相好!當一個寶媽真是不容易啊!今天就來介紹一個寶寶愛吃的早餐菜品——三明治。
操作方法
(01)我們這次三明治的原材料很簡單,麪包片、火腿腸、雞蛋,原材料提前準備好,備用;
(02)開火,加入適量的食用油,待油溫6-7成熱的時候,下面包片,煎一下,再翻一面煎一下,煎到表面呈金黃色;
(03)鍋洗乾淨,再重新下油,油溫4-5成熱的時候就可以下雞蛋,雞蛋不要煎太熟,太熟了變硬不好吃;
(04)雞蛋煎好之後,用筷子和鍋鏟一起將雞蛋夾到麪包上,再塗上一層甜辣醬(番茄醬);
(05)鍋裏再加入少量的油,油溫還是保持在4-5成熱,火腿腸切成兩半,放鍋裏煎一下,熟了就好不要煎焦了;
(06)再用鍋鏟和筷子將火腿腸夾到雞蛋上面,塗一層甜辣醬,再煎另外一片面包,放在最上面;
(07)最後用刀將整個糕點切成兩半,疊放在一起,就完成了!配上一碗豆漿,真是一頓美好的早餐啊!
特別提示
做三明治的時候要專心,不然一不小心就會煎焦了。
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