天熱睡眠不好,這菜中老年人要常吃,安神健腦,一覺睡到大天亮
簡要回答
上了年紀的中老年人,在生活中就是“重點保護對象”,因爲年紀大了,哪哪都容易出問題。自己還是重視點吧,要捨得吃、捨得喝、多鍛鍊,自己把自己“保護”好了,才少給孩子們添麻煩。天熱了,就發覺自己這個睡眠啊,也變得不好了,總是翻來覆去睡不着。這樣的話,我推薦大家,多吃這個菜,可以安神健腦,一覺睡到大天亮。它就是黃花菜,其中卵磷脂含量高,有着助睡眠、增強記憶力的效果,對中老年人太友好了!
【黃花菜燒五花肉】
用料:幹黃花菜、五花肉、香葉、八角、花椒、桂皮、姜蒜、生抽、老抽、料酒、鹽、冰糖
1、幹黃花菜,放入水中浸泡2個小時,然後把上面的硬梗摘掉,沖洗乾淨備用。五花肉切成大塊,下鍋焯水後撈出,其他的香料準備好。
2、鍋內倒油,加上冰糖炒糖色,然後倒入五花肉翻炒上色,接着把香葉、八角、花椒、桂皮、姜蒜倒進去,炒出香味以後,加上料酒、生抽、老抽調味,接着添上水開始燉,燉20分鐘左右,再把黃花菜倒進去,接着燉40分鐘,最後加入鹽調味,大火收汁以後,出鍋。
【黃花菜炒雞蛋】
用料:新鮮黃花菜、雞蛋、蔥花、鹽、雞精、料酒
1、新鮮黃花菜,清洗乾淨之後,放在水中浸泡半個小時,可以去除毒素。接下來燒一鍋水,加一勺鹽,然後將黃花菜倒進去,水開後煮3分鐘,出鍋。
2、雞蛋打在碗裏,來少許料酒去腥,攪散後備用,接下來起油鍋,把雞蛋倒進去炒熟,出鍋備用。重新起鍋,爆香蔥花以後,加上黃花菜翻炒,翻炒一會兒後,倒入雞蛋,加入鹽、雞精調味,就可以盛出來開吃了。
【麻醬涼拌黃花菜】
用料:新鮮黃花菜、芝麻醬、鹽、雞精、醋、醬油
準備好新鮮黃花菜,洗淨之後,需要燒一鍋開水,放進去焯水,煮到變軟就可以撈出來了,整齊擺放在盤子裏。準備一個小碗,往裏面來2勺芝麻醬,加上一點溫水調製,攪拌均勻後,再來點鹽、雞精、醋、醬油,調製好以後澆在黃花菜上,搞定。
-
艾草青團的做法
時間:09.02.28攝影:火舞金沙後期處理:月滿西樓小貼士:艾蒿具有較高的營養價值,含有維生素和鈣、磷、鐵、鋅等多種礦物質元素,其性涼、清熱解毒,具清涼、平抑肝火、祛風溼、消炎、鎮咳等功效。因含有側柏蓮酮芳香油而具有獨特風味。其中抗癌微量元素硒是公認抗癌植物蘆...
-
牛肚菌怎麼做好吃
有很多人不瞭解牛肚菌怎麼做好吃,那麼今天小編就在這裏給大家分享一點我的小,希望可以給你們帶來幫助。操作方法(01)一般人都可以吃牛肚菌,尤其是中老年人,以及婦女,喝有陽痿早泄、性功能障礙的男人、性慾差的人,腦力勞動者。(02)除此之外懷孕之後也可以吃,而且好處還非常...
-
怎麼做中秋月餅
中秋夜,亮光光,家家戶戶賞月忙。擺果餅,燒線香,大家一起拜月亮。分紅柿,切蛋黃,賞罷月亮入夢鄉。乘火箭,月宮逛,看看嫦娥和吳剛。中秋之夜,月色皎潔。圓月被視爲團圓的象徵,小時候咱就念叨着:牀前明月光,疑是地上霜。舉頭望明月,低頭思故鄉;而“八月十五月兒圓,中秋月餅香又...
-
藤椒魚的做法
藤椒,又名油椒 香椒子,是一種有獨特香氣和味道的植物,屬芸香科,是重要的油料,香料樹種。高三尺至九尺,樹木暗灰色,多有刺,無毛,單粒複葉叢生,花小而多,其果油多有光澤,其味芬芳易揮發,口感香麻。據《本草綱目》記載:其果入藥具有散寒解毒,散淤活絡,消食健胃,增竟食慾之療效,果...