教你做超級美味的栗子燜烏骨雞
工具/材料
1,烏骨雞半隻 2,栗子200g 3,蔥頭3個 4,枸杞少許 5,鹽少許 6,蠔油少許
操作方法
栗子提前煮好去皮備用
枸杞提前洗淨泡軟備用
烏骨雞剁成塊,洗淨備用
鍋中倒入適量水,把烏骨雞綽水撈起備用
鍋中倒入少許油,倒入烏骨雞翻炒後加入栗子,倒入適量清水煮一會
鍋中倒入少許油,放入蔥頭爆香,再把雞肉和栗子倒入一起翻炒至幹
再把泡發好的枸杞倒入鍋中,加入鹽,蠔油,生抽即可
美味的栗子燜雞完成了,裝盤即可食用
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