【土豆絲】跟你分享土豆絲的做法
好吧,終於有做土豆絲的圖了,那就跟大家來分享一下吧,怎樣做土豆絲,這道菜我想大家都想做吧!我堅持的原則是簡單,越簡單越好
步驟/方法
(01)先在廚房準備,這個是必須的,先上一張廚房的照片,該有的都有,不該有的(除了垃圾)貌似也沒有
(02)然後就是準備蒜,蔥花
(03)把蔥花,蒜頭洗淨,切好
(04)好吧然後就是準備切土豆絲,如果刀法不行的可以買個工具(那種可以去皮,又可以把土豆絲變成片的)
(05)一切切好後,把土豆絲放在水裏面浸泡十分鐘以上,這個是個細節,這樣做是除去澱粉,炒的時候不粘鍋
(06)萬事弄好後,那就是下鍋啦,下鍋的順序是先放油,然後是蒜子,跟着放土豆絲,炒七分熟,就放調料,加味後起鍋
(07)好吧,一盤正宗的土豆絲出來啦,貌似顏色不如人意呀,大家將就點吧。
特別提示
各人的做法各有不同,希望你能按照你的方法做出不一樣的土豆絲
-
春筍燉排骨的做法
春筍燉排骨這道菜不需要太多的調料,簡單的調味只爲品嚐天然的鮮美,燉的時候時間要稍微長一點,排骨軟爛春筍香嫩才更好吃。我用高壓鍋全密封地燉了40分鐘,揭開鍋蓋的時候真是清香撲面呀。步驟/方法(0102)1、準備材料:排骨切塊後泡入清水中,春筍去除外皮去掉老根。(03)2、...
-
怎麼做蛋餃子
蛋餃子是冬天常吃的,煎得香香的雞蛋皮,內裏是鮮美的肉餡,兩種口感融合,非常完美好吃,還依稀記得小時候,十來歲的年紀,每逢要過年了,大人們忙裏忙外,就把這個費工夫的差事交給我,我和堂妹,圍着小小的火爐,用一把有着長長勺柄的圓勺子,慢慢做呀做,做出一大盆,煮火鍋的時候,可以放...
-
荸薺肉丸子的家常做法
肉丸子,其實在我家不是很討喜的菜,每次做點兒也就是剛出鍋的時候大家愛吃,但一不留神總會做多一些,然後就會凍在冰箱裏哪天趕時間的時候拿出來湊一個菜。不愛吃肉丸子的原因就是因爲是純肉的大家會覺得膩,更何況家裏還有要減肥的人哈,所以這貨一年我也做不了幾回,除了...
-
雞胸肉怎麼做好吃又嫩
雞胸肉怎麼做好吃又嫩?它的肉質是比嫩的,如果處理不好,吃起來的口感會比較柴。其中最關鍵的一個步驟,就是把切好的雞肉要用澱粉醃製一下。今天用雞胸肉搭配香菇、芹菜、紅椒做出一道營養價值很高的兒童菜,食材都很常見,色澤搭配看上去很誘人,吃起來的口感更佳美味。操...