豆腐蒸蛋的做法
家常菜2.56W
豆腐和雞蛋都富含豐富的蛋白質,今天我們介紹一下豆腐蒸雞蛋的做法。
操作方法
(01)取一盒內脂豆腐,打開包裝後切成塊狀備用
(02)然後在碗中磕入兩顆雞蛋
(03)在碗中加入適量的水,鹽,味精,胡椒粉攪拌均勻後備用
(04)然後把蛋液倒入裝有豆腐塊的碗中,淋入適量的香油
(05)最後放入蒸鍋中隔水蒸制20分鐘左右,待蛋液全部凝固後即可出鍋。
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