月亮魚的功效和作用,月亮魚是什麼?
操作方法
月亮魚屬於鰺科,眼鏡魚科。產於印度洋-太平洋地區,在我國山東青島等地區有人工飼養。
月亮魚爲人們所認識,不僅是因爲它的名字,更是因爲它的食用價值。月亮魚是一種珍貴高檔食材。
由於月亮魚物種本身數量就少,加上捕撈困難和其食用價值,價格也不便宜。
當然,據報道廣西北海,山東青島有人工養殖的品種,降低了食用成本。這樣就便於推廣月亮魚進入千家萬戶,讓更多人品嚐到它的美味。
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