家用麪包機如何製作土司
怎麼自制土司
原料
哈密瓜脯50克,高筋麪粉300克,酵母3克,牛奶120克,黃油25克,鹽1克,雞蛋1個,白砂糖10克。
浸泡哈密瓜脯
首先我們準備一個乾淨的碗,放入適量的溫水,將哈密瓜脯洗乾淨放在溫水裏浸泡。浸泡時間爲3-5分鐘,這主要是爲了保證哈密瓜脯的新鮮性。
切碎吸乾
我們再準備一塊乾淨的布,要注意選擇吸水性好一些的布料。然後把哈密瓜脯切成一個個小丁狀,把這些哈密瓜脯丁放在布上,將多餘的水分吸掉。
放入材料
準備好麪包機,按順序放入牛奶、雞蛋、白砂糖、鹽、高筋麪粉以及酵母。放進去之後關上面包機選擇好操作程序,然後按一下“開始”鍵。
攪拌
在麪包機的菜單欄中選擇攪拌功能,攪拌20分鐘後,把準備好的黃油放進去,一起攪拌即可。
放入果粒
把剛纔麪包機裏的麪糰攪拌20分鐘後,把切好的哈密瓜脯丁都放進去,繼續攪拌。
第一次發酵
等到攪拌結束後,我們再選擇麪包機的發酵功能進行第一次的發酵。發酵時間自動選擇即可。
擀麪
第一次發酵成功後,我們將雙手洗乾淨,把麪包機內的麪糰取出,然後擀成長方形。
放入麪包桶
接下來我們再把麪餅捲起來,捲成橢圓形,放進麪包桶內。
第二次發酵
製作面類食物時,光發一次酵是遠遠不夠的。等到第一次發酵結束後,我們再次按一下發酵功能,進行第二次發酵。
刷蛋液
把雞蛋打碎在容器裏,用筷子攪拌均勻。等到麪糰發酵成功之後,用刷子在麪糰外面均勻的刷上一層蛋液,然後把它放置到麪包桶內,在菜單欄選擇“烘烤”,時間爲40分鐘左右。
做成
時間到了,打開面包機,美味的土司便出現在我們面前了,將麪糰取出,用刀把它切成片狀,等到溫度冷卻後就可以食用了。
注意事項
用麪包機制作哈密瓜脯土司,每一步都不能缺少,一定要按照片上面的步驟才能做出美味的土司。另外我們還可以依據同樣的方法使用麪包機制作其它口味的土司。-
進口西洋參以及國產西參怎麼辨別
[導讀]你知道如何識別進口西洋參嗎?或許有很多人對西參功效有多少的瞭解,就治療效果方面來講,生產於美國、加拿大的西洋參會比較好。正是因爲它如此高的作用,讓有些不法商家看到了其中的如何識別進口西洋參與國產參整根外觀我們在辨別進口西洋參時,可以先從外觀着手...
-
冬蟲夏草怎樣吃?有什麼功效
[導讀]冬蟲夏草產自青藏高原上,也被叫做蟲草,是一種真菌植物寄生在昆蟲幼蟲上在特殊的條件下才能形成的菌蟲結合體。它具有保肺益腎、止咳化痰、增強抵抗力、抗疲勞、抗腫瘤等功效。蟲草有蟲草的食用方法及作用清肺茶冬蟲夏草清肺茶,對於肺陰虛咳嗽,出虛汗有很好的...
-
橄欖油對人體有什麼樣的好處?
[導讀]不知道大家對橄欖油瞭解的程度如何?橄欖油適合各類消費羣體,包括嬰兒、女人、成年人、老人,並且對他們的作用也各不相同。對於嬰兒,橄欖油有助於孩子的新陳代謝的平衡,促進兒童神橄欖油的功效和作用促進人體的血液循環研究發現食用油中的w-6脂肪酸會使動脈收...
-
服用三七有哪些需要注意
[導讀]三七又被稱作田七,它具有很高的藥用價值,既可外用,又可內服。也可以作爲養生使用,能夠降血壓、降血脂、美容養生、抗癌防癌等功效。但三七不是適合所有人的,合理使用才能發揮出它食用三七的注意事項生吃和熟吃三七的食用方法分生吃和熟吃,它們的效果和功效是不...