紫薯南瓜小米粥做法
紫薯富含多種對人體有益的元素,所以吃紫薯對人身體有好的影響。下面我就來教大家這道紫薯南瓜小米粥的做法。
工具/材料
100g小米、150g南瓜、150g紫薯、適量糯米粉
操作方法
紫薯蒸熟後去皮,放入保鮮袋中,用擀麪杖擀平。
在紫薯中加入適量糯米粉和水,與紫薯揉勻至表面光滑。
把紫薯糰子搓成小湯圓。
把南瓜去皮蒸熟。
煮熟的南瓜放入料理機中打成泥狀。
小米放入鍋中,放5倍左右的開水。(或者放清水煮開後放入小米)大火煮沸,撇去上層的泡沫,轉文火慢燉。
在小米中加入南瓜泥,在煮的過程中注意攪拌不要讓小米粘鍋。
煮至小米粥逐漸濃稠時,加入紫薯小湯圓,再煮5分鐘即可出鍋。
-
怎樣熬出北方人喜歡喝的小米稀飯
要熬出黃燦燦的小米稀飯就得多學習了。稀飯俗稱小米粥,在北方地區尤其是山西省,很多人家都會選擇在晚飯來喝稀飯。它的營養價值就毋庸置疑了。小米偏寒,但是熬成粥就中和它的寒性。老少皆宜的不錯之選。操作方法(01)小米的選擇很重要,大概五塊左右的散小米就可以買的...
-
烏雞香菇湯如何燉?
烏雞香菇湯是大家經常能夠喝到的湯品,那烏雞香菇湯如何做好喝呢?今天小編就和大家分享一下它的做法,希望能夠幫助到大家。操作方法(01)購買食材(1)烏雞,請買新鮮的;(2)幹香菇,請購買乾燥且肉厚的爲宜;(3)生薑,請購買老薑比較好。(02)食材處理(1)幹香菇用水泡半個小時;(2)生薑切成片。(0...
-
蓮藕排骨湯的家常做法
中醫認爲,秋冬季不但要有足夠的能量抗寒御病,還要貯存體力,爲來年的“春生夏長”做好準備。所以,在秋冬季節裏最宜飲用溫暖而營養的湯水。蓮藕的營養價值很高,具有消食止瀉,開胃清熱,滋補等功效,而排骨含有大量的蛋白質和骨膠原以及磷酸鈣,對強筋壯骨很有幫助。蓮藕排骨...
-
菠菜魚頭墨魚丸湯
魚頭煮湯非常美味。今天小編給大家分享一下怎麼做菠菜魚頭墨魚丸湯,意想不到的美味,希望大家都能喜歡。操作方法(01)將魚頭剁成兩半,清洗乾淨(要特別將魚鰓等清洗乾淨);將墨魚丸加水解凍,清洗一下;(02)取一小塊姜,將姜去皮,清洗乾淨,切成絲;(03)取4-5株菠菜,將菠菜去頭、洗淨,再切...