疙瘩湯的做法
小時候最喜歡媽媽做的疙瘩湯,濃濃的湯汁配上軟糯的疙瘩,口感好極了。
操作方法
(01)取適量麪粉加入水攪拌成疙瘩狀,一塊一塊的
(02)西紅柿去皮切成塊狀備用,(去皮可以把西紅柿放熱水煮一下使皮變軟即可剝去)
(03)鍋中放油燒熱後放入香蔥爆香後倒入西紅柿翻炒後放入適量水
(04)待水燒開了後,把攪拌好的蛋液倒入
(05)再次燒開後倒入麪疙瘩快速攪拌,防止粘塊,調入適量的鹽,味精,煮制疙瘩浮起來即可。
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美味紫菜冬瓜湯
紫菜冬瓜湯是一道非常簡單的湯,也是一道非常有營養的開胃湯。操作方法(01)冬瓜洗淨去皮切塊備用(02)蝦仁在使用前要用清水泡幾分鐘,撈乾備用(03)蔥洗淨切碎,薑切片備用(04)清水鍋加姜和蝦仁,大火煮開(05)水燒開後加冬瓜,紫菜,煮15分鐘左右(06)出鍋前加鹽和香油調味,好喝的冬瓜紫菜...
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番茄圓子湯的做法
番茄圓子湯鮮美爽口,可開胃健脾,下面就來教教大家番茄圓子湯是怎麼做的。操作方法01這道菜需要準備肉末200g、番茄2個、香蔥和姜各少許。02將蔥和姜洗淨,並切成蔥花和薑末。03將番茄洗淨後放入沸水中幫助外皮脫落。04將撕去外皮的番茄切片。05將肉末、蔥花、薑末...
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排骨粥輔食的家常做法
小寶寶日益長大,爲了給小寶寶增添營養,就需要準備輔食啦。今天介紹一道家常的輔食——排骨粥,不添加任何調味品,排骨粥的味道也能甘甜可口。操作方法(01)我們買排骨的時候1根就好了,不需要太多,挑瘦一點的,請師傅幫忙剁好,回來的時候還是要清洗乾淨;(02)將洗淨的排骨放入鍋...
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菌湯的做法
多吃菌類對我們的健康有好處,今天我們來了解一下菌湯怎麼做。操作方法(01)將乾貝泡發,小蘑菇洗淨撕片,姜、蔥切粒備用。(02)在鍋中加油燒熱,放入蔥薑蒜爆香。(03)放入蘑菇炒一分鐘左右,然後加入開水煮3分鐘。(04)在加入乾貝煮兩分鐘左右。(05)時間到了之後加入適量生抽、鹽、...