西紅柿雞蛋湯詳細做法
西紅柿雞蛋湯,一道色澤亮麗,鮮香可口的菜餚,光想象着它的樣子,是不是就讓你垂涎欲滴了呢?今天,我們就來聊聊它的詳細做法
操作方法
(01)準備食材。顧名思義,一看這道菜的名字,不難想象,需要的食材有:雞蛋、新鮮的西紅柿,食用鹽、食用油、雞精、蔥。怎麼樣,是不是很簡單了?
(02)將西紅柿用清水洗浄,切成小塊;將雞蛋打入碗中,加入適量食用鹽搗勻
(03)開火,在鍋中放入適量食用油,加入西紅柿翻炒
(04)待炒出西紅柿湯汁後,加入適量水,燒開
(05)水沸騰後,輕輕將雞蛋液倒入鍋中,加入鹽。雞精等調料,悶2到3分鐘
(06)起鍋後,撒入之前準備好的蔥花,即可享用
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