烤箱烘烤水果——香蕉幹做法
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操作方法
,新鮮香蕉去皮,切成薄片,然後稍微過一下檸檬水或者是淡鹽水。
將硅油紙或者油布放在烤盤中,沒有油布就用塗層防油紙,不能用白油紙。
將香蕉皮擺放在油布上,上面撒一層薄薄的白砂糖,使香蕉皮更酥脆。
烤箱預熱100度,中層40分鐘左右。再移到烤網上,繼續100度,40分鐘。等冷卻後食用。
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