如何用電餅鐺做雞蛋卷:美味蛋卷
雞蛋卷用來做早餐是最合適不過的了,既有營養還很好消化。今天教大家用電餅鐺做美味的雞蛋卷,一起來看看吧。
操作方法
雞蛋打進盆裏,雞蛋的多少根據你的飯量決定。然後加入一些黃油、白糖,再加上一點點食鹽,當然你也可以只選擇食鹽或者白糖,用筷子攪拌均勻。
用細篩子篩一些麪粉放進雞蛋液裏面,再次攪拌均勻,有熟黑芝麻的話撒一些進去。
電餅鐺預熱,不要倒油,直接用刷子刷一層油,然後用吸油紙吸走,再用勺子倒一些雞蛋花進入電餅鐺裏,均勻攤開。
蛋卷一面煎的微黃的時候翻過來煎另一面,兩面微黃散發出香氣的時候,將蛋卷起來,蛋卷就做好了。
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