美味香蕉派的做法
香酥美味的香蕉派,你也來嘗試一下吧。
操作方法
(01)和好面 醒發 一會兒
(02)上好的海南香蕉 剝皮
(03)取大半根 搗碎 加入白砂糖
(04)剩下的小半根也放入 用勺子切碎
(05)把面擀成薄片 放油
(06)捲起來 做成 小劑
(07)取一個擀成薄皮
(08)把香蕉泥放入一側
(09)把另一側蓋上 壓出邊
(10)熱鍋 放油
(11)當油 快起煙時 放入香蕉派
(12)兩面炸得金黃 鼓脹起來 就好了
特別提示
面和的要軟一些 炸油要放得多一些 控制好油溫
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