考伯沙拉怎麼做?
工具/材料
牛油果、聖女果、雞蛋、檸檬、雞胸肉、蝦仁、黑胡椒粉、橄欖油、洋蔥、培根、芝士、苦菊
操作方法
蝦仁、雞胸肉加鹽、黑胡椒粉,加入橄欖油攪拌均勻,醃製10分鐘。
雞蛋放鍋裏煮熟。
聖女果對半切開,牛油果切塊。
牛油果中加入檸檬汁,攪拌。
雞蛋、洋蔥切塊,培根切片。
鍋中放油,依次煎熟蝦仁、雞胸肉、培根。
碗底鋪上苦菊,再放上兩片芝士。
把準備好的食材依次鋪上去,然後均勻的擠上檸檬汁和沙拉醬即可。
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