如何做土豆煎餅好吃?
土豆煎餅是一種很多人都喜歡吃的美食。那麼如何做土豆煎餅才好吃呢?關於這個問題,小編就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章,記得給小編點贊哦!
工具/材料
食材:土豆、瘦肉、醬油、胡椒粉、洋蔥、胡蘿蔔、麪粉、雞蛋、麪包糠。
操作方法
首先將土豆去皮切成薄片,上鍋蒸熟,如下圖所示。
然後把瘦肉洗乾淨,切成丁,如下圖所示。小貼士:瘦肉最好切的越小越好。
接着鍋中放入適量的食用油,待油冒煙,倒入肉末翻炒5分鐘,起鍋備用。小貼士:大家在炒肉末的過程當中,可以加入適量的醬油和胡椒粉。
然後把土豆壓成土豆泥倒入炒熟的肉末、洋蔥碎和胡蘿蔔碎,如下圖所示。
接着把碗中的食材攪拌均勻,如下圖所示。小貼士:大家在攪拌這部分食材的時候,可以加入適量的鹽調味。
然後取一小團做成餅狀,如下圖所示。
接着把土豆泥餅放在麪粉上滾一圈,如下圖所示。
然後沾上蛋液,如下圖所示。
最後沾上面包糠,鍋中放入適量的食用油,待油冒煙,開小火把土豆泥餅煎至兩面金黃,如下圖所示。
一道美味可口的土豆煎餅就做好了,希望大家能夠喜歡。你學會了嗎?趕快動手試一試吧。
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